包含稀土氧化物层的烹饪制品

本发明总体上涉及一种烹饪制品，该制品的一个表面具有包含至少一层稀土氧化物层的涂层。该涂层不仅具有与搪瓷和陶瓷相当的机械硬度和耐磨性特性，而且具有优异的固有疏水性，使所得涂层具有与氟碳涂层相当的且适合烹饪应用的不粘性。